Kali ini saya bikin kastengel pesanan sepupu saya. Karena lagi kepengen uji coba resep baru, saya teringat dengan Mba Nina Agustina yang pernah posting kastengel ambrosia. Kastengel ini aslinya adalah resep yang diposting oleh Mba Andrie Anne yang didapat dari anchor. Silakan klik disini jika ingin melihat resep aslinya.
Bahan :
25 gr margarin
150 gr mentega
150 gr keju parmesan, parut
225 gr tepung protein sedang
2 btr kuning telur
Cara membuat :
- Kocok mentega, margarin dan kuning telur dengan kecepatan rendah hingga sedikit mengembang.
- Tambahkan tepung dan keju parmesan, aduk rata dengan spatula.
- Bentuk sesuai selera lalu poles dengan kuning telur, taburi dengan keju parut.
- Panggang dalam oven panas 160 derajat hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar