Bunga Kol Salut Tepung


Ahaaaa dapat lagi salah satu alternatif camilan baru. Unik ya pake bunga kol. Baru kali ini saya cobain. Bunga kol salut tepung ini memang paling nikmat kalau dimakan ketika dalam keadaan hangat, kalau sudah dingin, garingnya hilang. Kirana doyan rupanya bunga kolnya digoreng seperti ini. Cara seperti ini juga sebagai salah satu cara supaya anak mau makan sayur.
 
Oh iya, perdanan nih make papan alas merah. Awalnya agak ga yakin mau pakai papan merah buat alas moto. Tapi rupanya oke juga ketika dipake. Biar agak beda aja suasananya.

Resep saya ambil dari bukunya Yasaboga - Koleksi 120 Resep Masakan Sayur

Bahan:
500 gram bunga kol, lepaskan dari kuntumnya, jangan terlalu kecil
150 gram tepung panir

Adonan Tepung:
2 butir telur, kocok
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt soda kue (saya ga pake)
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
 
Cara Membuat:
- Campur dan aduk bahan adonan tepung sampai licin.
- Celupkan kuntum bunga kol satu per satu, lalu gulingkan rata dalam tepung panir. Simpan kurleb 15 menit dalam lemari pendingin.
- Goreng dengan minyak banyak dengan panas sedang sampai matang kecokelatan, tiriskan.
- Sajikan dengan sambal / saus tomat botolan

Paku Mawar


Harga Rp.8.000,-

Baling Roaster


Ini bagian tengahnya pan untuk bikin ayam bakar pake kompor gas. 
Yang paling sering rusak di bagian baling-balingnya ini karena terkena tetesan lemak ayam atau daging
Harga Rp.13.000,-

Loyang Ayam


Ukuran menyusul
Harga Rp.23.000,-
Bahan alumunium

Loyang Pohon Natal


Ukuran menyusul
Harga Rp.23.000,-
Bahan alumunium

Spatula Silikon


Harga Rp.25.000,-
Bahan silikon.

Termometer Oven



Cara pakainya tinggal dimasukin aja ke dalam oven. Intip suhu oven dari kaca.
Besar Rp.144.000,-
Kecil Rp. 114.000,-

Lemper Jumbo


Bisa untuk membuat lemper dan arem-arem.
Ukuran menyusul
Harga Rp.35.000,-

Loyang Kepala Hello Kitty


Ukuran menyusul
Harga Rp.23.000,-
Bahan alumunium

Loyang Lonceng


Ukuran menyusul
Harga Rp.23.000,-
Bahan alumunium

Loyang Bintang


Ukuran menyusul
Harga Rp.23.000,-
Bahan alumunium

Loyang Coconut Segitiga


Bisa digunakan untuk membuat puding semangka atau cake semangka
Harga Rp.23.000,-
Ukuran menyusul.

Cutter Set Segi Enam


Harga Rp.45.000,-
Ukuran menyusul ya.

Cutter Set Kotak


Harga Rp.45.000,-
Di satu sisi bergerigi, sisi yang lain polos
Ukuran menyusul ya.

Cutter Set Bunga


Harga Rp.45.000,-
Ukuran menyusul ya.