Tadi pagi mau abisin jagung yang sudah beberapa hari ini ada di kulkas, maka dibuatlan talam jagung yang sangat mudah untuk dibuat. Harusnya cuma warna kuning aja dari warna jagung. Tetapi untuk variasi, saya coba tambahin warna hijau.
Resep saya dapat dari acara kuliner di Indosiar.
Bahan:
400 gram Jagung manis
60 gram Tepung sagu --> diayak ya.
150 gram Santan kelapa
100 gram Gula pasir
Garam secukupnya
Cara membuat :
- Blender halus jagung manis dan saring. Campurkan dengan bahan-bahan lainnya, aduk hingga merata dan kukus.
- Jika mau membuat 2 variasi, ambil beberapa bagian adonan (boleh setengahnya) tambahkan pasta pandan atau perasan daun suji atau perasan air pandan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar