Cake wortel perdana. Pas buat cake ini jadi ingat Cinta Laura. Dia juga pernah buat cake wortel ini pas di acara infotaiment. Rasa wortelnya udah ga terasa rupanya. jadinya ya rasa cake aja dengan penampakan wortel. Mungkin karena diparut halus kali ya.
Resep didapat dari blognya biyankitchen.
Bahan
200 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
1 sdt BP
¼ sdt soda kue
½ sdt garam
½ sdt kayu manis bubuk --> di rumah ga ada kayu manis bubuk jadi kayu manis batangan aja saya parutin.
3 butir telur
225 gr gula pasir halus --> saya pake 200 gram aja.
200 gr wortel, parut --> binggung mo parut halus atau kasar, jadinya ya diparut halus aja.
50 gr kacang mete, sangrai tumbuk kasar --> ga pake karena dirumah ga ada mete dan males keluar buat nyari mete.
100 gr margarine + 50 gr butter, lelehkan
Cara Membuat:
Resep didapat dari blognya biyankitchen.
Bahan
200 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
1 sdt BP
¼ sdt soda kue
½ sdt garam
½ sdt kayu manis bubuk --> di rumah ga ada kayu manis bubuk jadi kayu manis batangan aja saya parutin.
3 butir telur
225 gr gula pasir halus --> saya pake 200 gram aja.
200 gr wortel, parut --> binggung mo parut halus atau kasar, jadinya ya diparut halus aja.
50 gr kacang mete, sangrai tumbuk kasar --> ga pake karena dirumah ga ada mete dan males keluar buat nyari mete.
100 gr margarine + 50 gr butter, lelehkan
Cara Membuat:
1. ayak bahan kering, sisihkan
2. kocok telur dan gula hingga mengembang, masukan wortel aduk rata
3. masukan bahan kering, aduk rata tambahkan kacang mete
4. tuang adonan dalam loyang tulban (diameter 20 cm) / sesuai selera, yg telah oles margarin
5. panggang hingga matang kecoklatan
2. kocok telur dan gula hingga mengembang, masukan wortel aduk rata
3. masukan bahan kering, aduk rata tambahkan kacang mete
4. tuang adonan dalam loyang tulban (diameter 20 cm) / sesuai selera, yg telah oles margarin
5. panggang hingga matang kecoklatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar