Apple Cupcake

Udah lamaaaa sekali ngetag resep ini dari fbnya Teh Ike Hermawan. Baru kali ini bisa nyobain resepnya. Kebetulan suami ada bawa apple. Kebetulan di rumah bukan pecinta apple. Jadi applenya dibuat kue aja. Buatnya pun gampang kok. Cukup pake whisk aja. Aduk aduk aduk jadi deh....


APPLE CUPCAKES
by Christine France (Love Food)

175 gr butter
175 tepung terigu
3 butir telur
175 gula caster > saya kurangin jadi 150 juga ngikutin teh ike
1/2 sdt baking powder
3 sdm Apple Juice --> saya ganti dengan sirup rasa apple
1 buah Apple Granny Smith (ato apa aja yg ada) potong cincang

Cara Membuat :
1. Panaskan oven 160 derajat C.
2. Semua diaduk saja, bisa pake whisk, bisa pake mixer speed rendah, sampai tercampur lembut, ga sampe 20 menit deh...:) kecuali yang terakhir Apple Juice, aduk lagi, terus potongan apple..aduk pake spatula...
3. Tempatkan adonan pada cetakan cup cakes, sesendok demi sesendok, 3/4 nya saja jgn terlalu penuh, beri potongan apple atasnya, biar keliatan apple cakes nya...:D , panggang selama kurang lebih 30 menit, sampai kecoklatan...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar