Resep dari majalah kartini
Bahan:
250 gr tepung beras
100 ml santan sedang kentalnya
150 gr gula merah yang sudah disisir
70 gr gula pasir
1/2 sdt garam
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur santan, gula merah, gula pasir dan garam. rebus sampai semua larut.
2. Adoni tepung dengan campuran gula yang sudah hangat hingga tercampur rata.Aduk terus sampai licin (15 menit). Setelah disaring siap untuk dicetak.
3. Panaskan wajan kecil yang sudah diberi minyak, kemudian masukkan satu sendok adonan,ciprati minyak di atasnya, goreng sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar