Waduh.. penampakannya kok jelek sekali. Dapet resep dari buku Kue Gurih Dari Tahu terbitan Gramedia yang lagi diskon. Rasanya mirip roti goreng, kan digoreng. Terus bau raginya masih terasa juga. Bapak saya ga terlalu suka. Soalnya dia bilang aneh aja roti yang manis dipakein daging. Padahal manis bukan karena pake gula tapi karena raginya itu lo. Nah.. kalo suami malah doyan. Saya doyan juga engga, suka juga engga.
Bahan:
250 cc susu cair
1 butir telur ayam
1 sdt garam
200 gram tepung terigu --> saya pakai terigu protein tinggi
1 sdm ragi instant
50 gram kornet --> di rumah lg ga ada kornet, adanya daging kari, jadi daging kari ditimbang 50 gr, terus dicincang.
100 gram tahu, haluskan
merica halus secukupnya
minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
- Dalam sebuah mangkuk, masukan susu cair, telur, dan garam, kocok dengan garpu.
- Masukkan tepung terigu sebagian, aduk-aduk, masukan tepung sebagian lagi, aduk rata hingga adonan menjadi licin dan tidak berbutir.
- Masukan ragi instant, kornet / daging, tahu halus, dan merica halus, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan minyak, lalu masukkan adonan sesendok demi sesendok, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Bahan:
250 cc susu cair
1 butir telur ayam
1 sdt garam
200 gram tepung terigu --> saya pakai terigu protein tinggi
1 sdm ragi instant
50 gram kornet --> di rumah lg ga ada kornet, adanya daging kari, jadi daging kari ditimbang 50 gr, terus dicincang.
100 gram tahu, haluskan
merica halus secukupnya
minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
- Dalam sebuah mangkuk, masukan susu cair, telur, dan garam, kocok dengan garpu.
- Masukkan tepung terigu sebagian, aduk-aduk, masukan tepung sebagian lagi, aduk rata hingga adonan menjadi licin dan tidak berbutir.
- Masukan ragi instant, kornet / daging, tahu halus, dan merica halus, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan minyak, lalu masukkan adonan sesendok demi sesendok, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar