Mirip iklan salah satu kecap kan? Cuma karena bapak saya ga suka kecap, makanya dibuat plain aja. Oseng tempe ini paling sering dibuat di rumah saya, soalnya ga lama motong-motong sayurnya serta cepat membuatnya.
Bahan:
1 papan tempe (kalo kita beli di pasar seharga dua ribu, ya sebesar itulah tempenya), iris persegi memanjang.
10 batang kacang panjang, potong memanjang
2 buah cabe hijau besar, iris. (sebenarnya lebih cantik klo pake cabe merah jadi lebih berwarna warni, tapi karena cabe hijau lebih murah daripada cabe merah, di rumah saya sekarang ini seringnya pake cabe hijau)
3 buah bawang putih
2 buah bawang merah
garam secukupnya
merica secukupnya
minyak secukupnya.
Cara Membuat:
- panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum.
- Masukkan tempe, aduk sebentar.
- Masukan kacang panjang, aduk.
- Masukan sedikit air, garam, merica, aduk
- Siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar